la réunion va t elle retrouver l’âge d’or du café?

04/09/2019 at 16 h 32 min

Le café marron éclaire le futur de La Réunion
IRD Le Mag’

Le Coffea mauritiana, un caféier, ne vit qu’au cœur de la forêt tropicale humide de La Réunion. Leurs histoires sont donc intimement liées. Edith Garot, doctorante à l’université de Montpellier, et Philippe Lashermes de l’IRD, à Montpellier, ont étudié comment le caféier a réagi aux changements climatiques passés. L’objectif : anticiper l’impact de ceux à venir, sur cette plante et par extension sur la forêt.