Vanille: toujours pas d’iGP européenne

26/02/2019 at 10 h 21 min

Depuis Mars l’association des coopératives de Vanille de la Réunion est protégée en France . mais si les élus espéraient communiquer au SIA ils leur faudra attendre encore un peu : Louis Leiching attend l’avis des 27

Nous l’avions annoncé un peu vite la vanille n’obtiendra pas son IGP au salon de l’agriculture.http://metamorphose-outremers.com/?p=3640

Souvent la communication sur les dossiers s’emballe « les élus et les chercheurs ont hâte » rappelle Louis Leiching, mais ce président de l’association AV2R qui a lancé l’opération IGP pour les producteurs du terroir d’origine d ela vanille à la Réunion est aussi patient avec les dossiers qu’avec cette vanille dont il perce les secrets de la cristallisation. Savoir attendre…. « Nous avons gagné une première manche avec l’IGP France acquis en Mars dernier. Nous attendons la réponse européenne…je ne veux pas m’engager avant que tous les pays d’Europe aient donné leur accord et que toute possibilité de désaccord ou de contradiction soit balayée »

En attendant L Leiching poursuit son travail sur la vanille givrée: « il faut que mon savoir passe entre les mains de ceux qui en auront besoin: les grands transformateurs qu’ils soient cuisiniers ou parfumeurs ».

retour sur les travaux du CIRAD: http://www.natura-sciences.com/agriculture/cirad-handa-vanille-nouvelle-variete.html