com au carré: le palmier Patawa

12/02/2018 at 18 h 41 min

D.Kittelson-Obataua1-palmpedia.net

Patawa folia

Le Patawa, alias Oenocarpus bataua, est un palmier natif de nos forêts recherché pour son bois utilisé en marqueterie et décoration ainsi que pour ses fruits comestibles et riches en huile. L’huile de Patawa est traditionnellement utilisée par les amérindiens pour cuisiner (friture), mais aussi comme cosmétique pour les cheveux et comme remède traditionnel pour traiter toux et bronchite. Les qualités de son huile, ainsi que la bonne adaptation du palmier aux sols pauvres et son abondante production de fruits font du Palmier noir un bon candidat pour une valorisation industrielle.

L’huile de Patawa fait l’objet de recherches. Des chercheurs de l’Université Fédérale d’Amapa à Macapa et de l’Université de Guyane se sont intéressés à ses triglycérides : une réaction chimique les transformerait en composés qui ont été testés contre le staphylocoque doré.